蟹放盆中,放少许水养了一个小时
解开绳子多放水,用刷子冲洗干净后重新扎好
香菜切段,姜切片切丝
蒸锅放水,点火,蟹上锅
蟹上铺上姜片
醋,糖,姜丝,香菜调汁
大火烧开后转中火蒸25分钟
好了
吃螃蟹需剔除的部位: 一、剔除蟹腮,在蟹体两侧,形如眉毛,呈条状排列,这些部位既
螃蟹不可与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子
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