本来下班想买猪骨煲汤的可是回到楼下只剩下猪手,阿姨说煮完汤可以捞出来做菜吃,又有汤喝又有菜吃!好!
现在看到的猪手是我已经煲了一个多小时汤捞出来的,煲汤前下热水姜片淖下。
花生黄豆已经泡了四个小时,切点姜蒜陈皮八角做准备。
放油下料炒香。
放黄豆花生炒。
加猪手,酱油,盐,冰糖,翻炒。
加一碗水焖干。
好啦,香喷喷。。下手太重放多了冰糖,甜甜的。。
健脑益智促进细胞发育,提高智力花生蛋白中含十多种人体所需的氨基酸,其中赖氨酸可使
冰糖的功效与作用冰糖味甘、性平,入肺、脾经;有补中益气,和胃润肺的功效;冰糖养阴
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