雪里红半斤买回泡水洗净备用
豆腐一块,大葱一根
豆腐改刀切块
先分成两块,再切成小块
就是这样
然后豆腐焯水备用
雪里红切末
大葱叶切末
尖椒切末
锅中放油加一个大料提味
然后加尖椒末
倒入雪里红
加少许生抽炒匀
盛出备用
锅中加油炒豆腐
待豆腐变色定型
当豆腐变得表面黄了就加进葱花
再倒入刚才炒好的雪里红,与豆腐一起翻炒
出锅前再加点香油装盘即可,色香味俱全非常好吃,拌米饭吧你尝尝
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