把土豆切块,洋葱、玉米和香肠切小粒。
把土豆蒸熟 ,建议切小块一点熟的比较快 ,大概蒸30分钟。
因为我的是生玉米,所以我要煮一下,如果你们的是熟的玉米粒那就方便多了。
热锅炒熟洋葱粒。
把玉米和香肠粒倒下去一起翻炒,下一点盐调味和黑椒粉。
盛出放一旁。
土豆蒸好啦,现在想办法把它弄成泥状,这个时候也可以下一点盐。
把洋葱、玉米和香肠放下去一起拌均匀。
把奶酪切小块,因为太大比较不雅观,放在土豆泥的里面小力压一压,让结实一点。
OK 都做好了。
准备两个鸡蛋液,面粉和面包糠。
先裹面粉、再沾鸡蛋液后裹面包糠。
准备热油,油一定要够热,不热的话就吃起来全是油腻腻的!
完成!!我下了一点美奶滋和鳗鱼酱吃起来有点甜甜(也可以下一点番茄酱噢?)(-_^)
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