地中海迷你甜甜圈

步骤1/9

黄油室温软化，加入细砂糖和盐打发。

步骤2/9

全蛋液分2次加入黄油，每次加入都要用打蛋器打至完全混合。

步骤3/9

混合好的鸡蛋黄油。如果室温较低可隔温水搅打。

步骤4/9

筛入低筋面粉、玉米淀粉、可可粉、泡打粉，再倒入牛奶，用硅胶刀搅拌均匀。

步骤5/9

把甜甜圈面糊装入裱花袋。

步骤6/9

甜甜圈面糊挤入模具，不平整的地方可以手指沾水稍稍压平

步骤7/9

放入预热好的烤箱，180度烤8分钟即可出炉。

步骤8/9

糖霜加温水调节浓度。调好后分一半加色素调成蓝色，分别装入两个裱花袋。

步骤9/9

在甜甜圈上画出喜欢的纹路即可。