所有材料洗净备用
锅里放油烧热,放入排骨炒至排骨微黄
土豆去皮切成滚刀块
接着放入姜蒜、八角炒香
放入老抽和酱油炒上色
再放入适量盐炒均
注入清水,大火烧开转小火
等锅里水剩一半时倒入土豆拌下
等土豆和排骨都熟了,就开大火收汁即可
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