步骤1/8将菜花和番茄洗净 番茄切去蒂(那个圆圆的在顶部的)在番茄上切十字一会好去皮
步骤2/8烧开水把番茄和菜花放进去煮一会 把水倒掉 菜花捞出来 番茄留在锅里
步骤3/8番茄在锅里去皮切块(怕刮花可以拿出来在碟子上切) 不喜欢在砧板上切因为这样可以保留番茄水分
步骤4/8放少许油 把番茄块炒出红汁 加入水,番茄酱和糖少许
步骤5/8放入鸡蛋
步骤6/8两分钟后放入菜花
步骤7/8如果想吃鸡蛋的话可以煮久一些 想吃蛋花的可以把鸡蛋打散
熄火 完成
Enjoy~
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