好久没做慕斯蛋糕了今天给儿子做点吃吃
抹茶加入水拌匀
250克牛奶加入软化的吉利丁片
隔水融化
淡奶油加入白糖
打至七成发
然后把融化的牛奶吉利丁片加入抹茶液里
在加入打发的淡奶油搅拌均匀
模具里拿一块蛋糕片
然后倒放调好的慕斯液
在加入一块蛋糕片
把余下的慕斯液全部倒模具里,然后放至冰箱冷却13小时以上
这是第二天拿出来脱模具的
切了了
自己在家做蛋糕相当美味
蛋糕价值美国的一位蛋糕设计者说:对我来说成本中大部分是劳力,做一个一般的供150
调温旋扭转到“高”的位置,将插头连接到电源插座,此时电源灯亮起,静待3~5分钟后
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