豆腐准备好,用手捏细
牛肉切细
葱,姜切沫
把所有食材放在一起加入花椒粉,少量盐,味精,拌均匀
把豆腐做成饼状,做的时候在手里来回捏打,要不然煎的时候容易散
锅内放入油,把豆腐饼放入锅内煎至两面金黄
出锅,煎的时候要有耐心哦,火不能太大,要煎到起皮在翻
花椒粉食疗作用花椒味辛、性热,归脾、胃经有温中散寒,除湿止痛,杀虫解毒,止痒解腥
豆腐是很受欢迎的食品,男女老少都喜欢,豆腐可以做成各种各样的菜式,那么关于豆腐
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