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黑椒意面

很久以前在一家口碑极好的西餐厅吃的意面，那叫一个硬，当时以为意大利面就那样所以从此没在碰过，现在想想我是有多天真啊！那根本就是没煮熟嘛！这次自己做的虽然卖相不怎么样但是味道真的很棒！临时想起上传菜单所以步骤没拍，朋友们凑活看吧！

上天保佑我吃死不长胖
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意面两人份、黑椒汁一大汤勺(喜欢这口的可以加量，但是盐要减量喔)、洋葱一个、胡萝卜半根、西红柿一个、黄油 30克、培根六条(根据喜好放，我是爱吃肉的吃货)

步骤1/2

汤锅加入适量清水，水开后加适量盐和意面煮至没有硬芯捞出放入凉水。洋葱、胡萝卜切条，西红柿去皮切丁，培根切段锅里放入黄油，溶化后加入洋葱胡萝卜培根爆香，加入某锦记黑椒汁翻炒均匀
步骤2/2

放意面和西红柿加盐适量翻炒均匀出锅装盘，我还煎了两个溏心蛋，喜欢的可以加上

小窍门

意面煮的时候加点盐更加劲道, 煮好多过几次冷水轻轻搓洗一下直至完全冷却就不用拌油防沾了

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