肉末用盐 、油、酱油、生粉拌匀,腌半小时
豆腐洗净、切块
红辣椒切丁
豆腐先下油锅煎一面,再煎另一面
肉末加点水搅散
豆腐加水末过豆腐,盖盖2分钟,开盖放入红辣椒、青豆、肉末,盖盖1分钟,用生粉水勾芡即可。
拌饭滑流流!
肉末先用水搅散再下锅,不然下锅再搅散,豆腐也会弄散
降低胆固醇酱油含有多种维生素和矿物质,可降低人体胆固醇,降低心血管疾病的发病率,
酱油里有一种营养物质叫氨基酸态氮,这种物质是大豆发酵过程中产生的,发酵的时间长,
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