芥兰炒着吃爽口,白灼着吃更加爽滑!哈哈!怎么做都好吃捏!
准备好食材
准备配料
将芥兰洗净,姜磨姜蓉,香菇切丝,葱切碎,酱油加水放入糖及淀粉调匀备用
锅里加水煮沸放入少少油
放入芥兰约熟
将灼熟的芥兰盛起
大火热锅下油
先放入葱白及姜蓉爆香,随后倒入香菇及葱花爆透,然后加入调好的酱油煮沸成芡汁
最后将芡汁淋上菜面就可以了
芥兰的功效与作用芥蓝菜对肠胃热重、熬夜失眠、虚火上升,或因缺乏维生素C而引起的牙
短途运输最好加碎冰降低菜温,但是碎冰千万别直接与叶片接触,否则叶片将被“烫伤”,
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