日子过得辛苦又平淡,然而厨房却可以不一样,任性又随意搭配着食材,怎么样都能做出一道菜,每一种搭配都是一种心情,与厨艺关系不大,却让自己心情大好。喜欢做简单的食物,因为生活的忙碌,时间变得格外珍贵。喜欢做简单的饭菜,因为我是厨房小白哈哈。
准备图上这些食材,粉丝是泡过得。当然有不喜欢的可以自动替换,一切按自己的喜好就好
炝锅
加入肉丝,翻炒变色后加酱油(这么做瘦肉炒出来吃起来相比嫩一点)。喜欢五花肉就放五花肉,喜欢瘦肉就放瘦肉,嗯,很随意。
加入包菜翻炒后,倒入醋,炒出来嘎吱脆。
倒入粉丝和虾皮翻炒后,出锅前加盐/青椒丝/胡萝卜丝即可。
简单又美味的家常菜就这么做好了。
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