步骤1/3将桃胶(泡发时间24小时)皂角米(泡发时间15-24小时)丑耳(泡发时间1-2小时)用清水泡发
步骤2/3将丑耳撕成小碎和枸杞先用高压锅煲40分钟
步骤3/3减桃胶、皂角米放入高压锅内不盖(可加适量开水),小火煮半小时直至粘稠,加入红糖,美味就完成啦
这里做出来可是一大锅哦,如果一人食用的话要减量哦,一般单独桃胶食用量为15克,皂角米为15克,丑耳为1/4,都放一起煮的话可能量还是要再少点,按个人喜好减少增加就好啦(夏天食用的话还可以冰镇后加适量水果)
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