健康下午茶
步骤1/4鸡蛋回温一下,白砂糖分3次加入蛋液,全蛋坐温水打发至可写8字且不易消失,打蛋器先高速后低速
步骤2/4分3次筛入低筋面粉,切拌均匀至无粉粒
步骤3/4牛奶加入植物油搅拌均匀加入,切拌均匀后加入切碎的蔓越莓干
步骤4/4烤箱155度预热5分钟,装入纸杯8分满,震出气泡后入烤箱,155度20分钟
全蛋法坐温水比较容易打发
蛋糕价值美国的一位蛋糕设计者说:对我来说成本中大部分是劳力,做一个一般的供150
食用植物油脂是人类的重要副食品,主要用于烹饪、糕点、罐头食品等,还可以加工成菜油
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