蔓越莓杯子蛋糕

步骤1/5一个无水无油的盆，把鸡蛋整个打进去，加柠檬汁，绵白糖倒进去。

步骤2/5

打蛋器先低速后高速打发，打发到膨胀5倍。

步骤3/5筛入底筋面粉倒入玉米油或融化的黄油翻拌均匀

步骤4/5

装入纸杯7分满，入烤箱前，放在桌上震几下，震出蛋糊中的大泡，在蛋糕上放适量蔓越莓。中层，150度，上下火25-30分钟烤到表面金黄就可以了

步骤5/5

冷却就可以包装送朋友了