把鸡蛋煎成汉堡肉般大小。(留着蛋壳内的蛋白)
汉堡肉解冻2面煎下。
把煎好的汉堡肉放在解冻好的春卷皮上。
上铺一片芝士片。
放下煎好的鸡蛋,把留着的蛋白涂在春卷皮的周围。
然后把它给包起来。(随个人喜欢的包法)
包好的春卷袋。
油烧热,放入春卷袋炸至微金黄就好。(内馅全是熟的,略炸外皮酥脆即可)
【脆皮春卷袋】
切开袋袋,里面的馅料。
春卷皮的制作十分讲究,但制作方法却比较难掌握,需要反复操练方可做出质量较高的春卷
炸春卷是什么地方的菜?中国地域辽阔,吃文化丰富。全国有几大菜系,像大家熟悉的鲁
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