将金橘洗净去蒂用盐水泡十分钟,柠檬用盐洗净
洗净后用刀将籽全部剔除,加入白砂糖充分搅匀放置一晚待糖融化。
锅里加水加入冰糖熬开后加入金橘煮沸,待金橘煮至透明后关火。
事先将玻璃容器或陶瓷容器消毒,关火后挤入柠檬汁。将金橘盛入容器内待放凉后放入冰箱,可以保存两周左右。用来泡水喝早晚一杯对咳嗽嗓子不舒服效果很好,还能预防感冒呢~
试手感比较结实的,比较硬的就是比较酸的,而较软的就会没那么酸,但是千万别买软绵绵
生津解暑开胃别看柠檬食之味酸、微苦,不能像其他水果一样生吃鲜食,但柠檬果皮富含芳
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