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美味可口的-香酥炸鸡排

浓浓的鸡排肉汁，香酥可口的脆皮，营养美味的香嫩鸡排，在美妙的夜晚中，配上炸鸡和啤酒，生活美丽又多彩

Angelasandy
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难度高级

口味其它口味

工艺其它工艺

时间10-20分钟

厨具其它厨具

食材主料/辅料

鸡胸铺肉1块面包糠1袋、煨肉粉1袋鸡蛋2颗、沙拉酱，番茄酱少许

美味可口的-香酥炸鸡排的做法步骤

步骤1/9

鸡胸铺肉一块，鸡蛋液打散，搅拌均匀。
步骤2/9

鸡肉切成片状
步骤3/9

准备一袋炸鸡粉
步骤4/9

将肉片均匀的裹上煨肉料
步骤5/9

将裹好的肉片挂入鸡蛋糊
步骤6/9

裹好鸡蛋糊以后裹上面包糠
步骤7/9

热油，小火炸制
步骤8/9

这是都炸好的样子
步骤9/9

炸好的鸡排可以配沙拉酱，番茄酱食用啦

小窍门

炸鸡排当中，鸡肉片的厚度不要太厚也不要太薄啦，因为让鸡肉更好的锁住肉汁，在裹上面包糠的时候一定要注意，要均匀的裹上，而且炸的时候一定要小火，以免炸糊。

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