昨晚吃蘸酱菜剩下的菜,不知道做什么好,又懒得不想下楼于是做了这个,居然还很好吃
把水烧开,拉面放入煮,我一向不加任何调料包,总觉得调料包怪怪的,这个拉面比较耐煮,煮一会后放入蔬菜,少许盐,蚝油一点点
这个过程没有拍,但是特别简单,煮好后捞出,注意,在这个时候是捞出没有汤哦,香葱切成葱花放入面中尝一下咸淡,如果淡,再放少许盐,鸡精。然后放入香油搅拌均匀,拌入香油是为了让面不粘连也更好吃,这个过程要快,要不面就整个坨在一起了。ps 香油也可以用橄榄油代替
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