男票是东北人,他们经典的炝土豆丝必须get呀~
土豆切丝,放入水中加醋泡一小会儿,然后烧水把土豆丝焯一下,快完成的时候加入青椒丝再焯一小会儿
焯好后捞出过凉水,放入盆中加入盐、砂糖、白醋拌好。将干红辣椒切碎放上边,炒锅热油,热好加入花椒粒爆香倒在红辣椒上,最喜欢ci~la的声音~拌好就可以装盘啦
净化血液青椒的绿色部分来自叶绿素,叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇,能积极的降胆
青椒富含维生素c,烹制菜肴时,要注意掌握火候,应采取猛火快炒法,加热时间不要太长
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