古语：“三月三，荠菜当灵丹”阳春三月，正是荠菜的生长期，有很好的药用价值。可以凉血止血，清热利尿，降压明目。
准备饺子皮，清洗需要的食材
荠菜，小时候总喜欢提着小篮子，拿着小铲子去地里挖。一说挖荠菜，三无成群的小朋友。
香菇，鸡蛋，荠菜红萝卜，豆腐干切成碎末。
加盐，五香粉，香油，食用油，滴几滴美极鲜。
搅拌均匀，可以包饺子了。
煮熟就ok了。
调汁：盐，醋，美极鲜，酱油，辣椒油，韭菜末，在加点凉开水。
加了美极鲜，味道比之前的更好。
Maggi
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