步骤1/3金针菇洗尽,剪去尾巴,撕开;葱蒜切末,辣椒切小段,混入盘中,搅匀
步骤2/3金针菇中拌入盐和黑胡椒粉,放入烤箱,200度烤15分钟
取出,可再拌一遍
将采收的鲜果放在席上曝晒3-4天,果皮皱缩时,就可以用木棒捶打脱粒,除去果梗杂物
黑胡椒的辣味比白胡椒强烈,香中带辣,祛腥提味,更多的用于烹制内脏、海鲜类菜肴黑胡
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