金针菇洗净去根用手撕开,排入铺了锡纸的烤盘内。
烤制期间准备调料。大蒜剁成蒜末,小葱切成葱花,其他调料也备好。
取出金针菇,倒掉水分。
蚝油、盐、食用油、蒜末、烧烤料、再放少许黑胡椒碎,搅拌均匀。
淋在金针菇上。
浇上剁椒酱。
放入预热好的烤箱中层上下火220度烘烤10分钟,出炉撒上香葱碎即可。
香气扑鼻的烤金针菇出炉啦!
夏天虽然过了,可是我们依然能吃到烧烤的味道。
烧烤料和蚝油内都含有盐分,放盐要适量。
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