双色葡萄干粽子

步骤1/12

糯米洗净用凉水泡两天或者三天，看温度决定时间，每天换一次水。

步骤2/12

红枣洗净用热水稍微泡发一下备用。

步骤3/12

葡萄干洗净用热水稍微泡3分钟然后捞出备用。

步骤4/12

苇叶和马莲泡透然后洗净用淘米水焯水后过凉备用。

步骤5/12

把葡萄干和米拌匀。

步骤6/12

然后苇叶窝成一个三角窝。

步骤7/12

然后放上少许混合米，然后放入一个大枣。

步骤8/12

在放上混合米，用手稍微按压一下。

步骤9/12

然后把叶子扣过来用马莲捆严实，系好。

步骤10/12

依次把粽子全部包好，我这里一次煮了两种，双色葡萄干和大枣的，把叶子尖剪掉一些区别即可。

步骤11/12

全部包好放入煮锅没过水，中火煮开转小火焖一小时一刻钟左右关火焖半小时即可。

步骤12/12

做好的粽子趁热吃比较好，喜欢糖可以放点糖。