对于只吃两餐的素食主义者，早餐很重要。今天这道牛奶鸡蛋饼包含了丰富的钙和蛋白。
面粉、糖、泡打粉混合均匀
加入炼乳、牛奶搅拌均匀
搅拌好的的面糊静置
鸡蛋用打蛋器打发至浓稠发白状态
将打发的浓稠蛋液和面糊混合均匀，注意不要消泡
少许油下不粘锅中煎，自己喜欢多大量的就煎程多大的，两面煎透即可
可以开吃啦，淡淡的奶味很赞
白糖的功效与作用白砂糖味甘、性平，归脾、肺经。有润肺生津、止咳、和中益肺、舒缓肝
油可以高于水或蒸汽1倍的温度，迅速驱散原料表面及内部的水分，油分子渗透到原料的内
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