糖醋排骨

步骤1/11

小排500克焯水后，煮三十分钟，肉汤可以煮面条，别倒掉了

步骤2/11

用一汤匙料酒，一汤匙生抽，半汤匙老抽，二汤匙香醋（不是白醋）腌渍20分钟

步骤3/11

捞出洗净控水备用，炸制金黄，油别放多，可以省油，只要翻身的勤就好

步骤4/11

煎得差不多了

步骤5/11

锅内放排骨，腌排骨的水，三汤勺白糖（大胆的放糖吧，三汤匙，别怕多）。半碗肉汤大火烧开

步骤6/11

调入半茶匙盐提味

步骤7/11

小火焖十分钟大火收汁，收汁的时候最后加一汤匙香醋，那个酸甜口就出来了（家里没有香醋了，加的番茄酱）

步骤8/11

收汁ok了

步骤9/11

临出锅撒葱花芝麻

步骤10/11

味道超级好

步骤11/11

发觉加番茄酱，颜色更好