首先来社些题外话。
十月八号,也就是做这道菜的那天,是俄跟俺屋那口子滴纪念日——日子过滴真是快,一转眼间,结婚四年咧!
在这种特殊滴日子里,总是不由自主地感触颇多。
想想五年前滴那一天,俺俩个还根本不认识,可是,命运把俄们互相安排给了彼此,让俄们滴生命变得圆满。
过多滴话俄不想社,但是,想发自内心滴肉麻一句:亲爱滴,这一路有你一起走来,真好!谢谢你,俄爱你……
希望俄们的生活永远像现在这样,简单而幸福,快乐而满足!
鸡蛋磕入碗中,加少许水,充分搅打均匀。
西红柿去皮切滚刀块,辣椒切块,葱和姜切片。
炒锅放少量油,油热后倒入鸡蛋液炒熟铲出。
另起锅放少量食用油,油热后下葱、姜、辣椒炒香。
下入西红柿块翻炒至出汁。
加适量花椒粉炒匀。
滴少许酱油。
加入之前炒熟的鸡蛋,稍稍用铲子铲小,加适量食盐炒匀即可出锅。
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