记得小时候妈妈做羊肉饺子时。喜欢用胡麻油炸花椒然后浇在羊肉上面发出刺啦一声响。很怀念那个味道，长大后自己做饺子再没用过胡麻油。今天准备尝试下属于妈妈独一无二的羊肉萝卜饺子。
先活好面。
将胡萝卜刨丝。
热锅凉油放葱花炒至发软。
放入羊肉馅，葱姜蒜。
热锅倒胡麻油。将花椒炸出香味。捞出花椒称热将油浇在肉馅上。
放生抽老抽盐。搅拌均匀。
搅拌好是这个颜色。是不是很好看。
开始擀皮包喽…
等不及要吃了。已经开始烧水了。
开吃。
没有胡麻油。普通花生油也可以。
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