别人送了好多豆腐皮,我就想到了大煮干丝,食材也是家里有什么放什么,没人家那么讲究!但是味道还是不错的!
豆腐皮用水泡一个小时,切丝然后沸水过一下水,在浸泡在凉水里!
锅中倒油,姜爆香,放入虾仁翻炒,再把萝卜丝放入锅中翻炒,倒入开水放半块浓汤宝,(如果人多做的量多又或者喜欢味浓点的就放一块)水开后放入豆腐丝大火五分钟改小火15分钟!放入青菜,少许盐,最后装碗上桌啦
软炸虾仁听起来就让人垂涎欲滴的感觉,估计许多人会喜欢这道简单美味的菜,到底怎么做
上浆是虾仁致嫩的有效方法。在上浆后的虾仁表面能形成一层保护膜,使虾仁不与热油直
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