家人最爱吃的一道菜 简单又营养
将姜片、大枣、猪脚同时放入清水中煮至一小时,加入莲藕,炖至两个小时,放入适量的盐、味精、蒜苗,即可出锅。味道鲜美,猪脚的胶原蛋白与莲藕的糯香完美的结合,简单营养,居家必备。
缓解神经衰弱味精中的主要成分谷氨酸钠还具有治疗慢性肝炎、肝昏迷、神经衰弱、癫痫病
味精的食用方法要注意的是如果在100℃以上的高温中使用味精,鲜味剂谷氨酸钠会转变
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有