椒盐鸭架

鸭架撕成大块；

洋葱切粗丝；

香菜切段；

起炒锅，加入少许食用油，下烤鸭架煸炒至微微发黄；

加入洋葱，继续煸炒至洋葱变软；

加入椒盐，可以多一点儿，因为鸭架本身没滋味；

最后下香菜段，翻炒均匀即可。