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简约不简单家常小炒

素菜是极其快速极其好学的，几乎每个人都可以做，鸡蛋简直就是完美替代肉肉的绝佳食品，怕素菜不好吃，那就加入鸡蛋吧，再加上清爽的小黄瓜，吼吼～

小厨熊宝宝
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木耳若干、鸡蛋两颗、黄瓜一根、葱适量、鲍鱼汁适量、鸡汁适量

步骤1/3

木耳提前泡发
步骤2/3

鸡蛋打散，加入少量鸡粉，黄瓜切片备用
步骤3/3

葱爆香放入鸡蛋液迅速打散，放入木耳迅速翻炒，加适量盐，鲍鱼汁，超提味儿哟～两分钟左右放入黄瓜翻炒，出锅！大火全程要快，保持鸡蛋还是嫩嫩哒，所以没空拍照片（怕鸡蛋炒老了的小伙伴可以将鸡蛋炒好盛出，待木耳快出锅之前再加入一起炒）