泡菜的主要原料是各种蔬菜，其中的水分、碳水化合物、维生素、胡萝卜素、以及钙、铁、磷等矿物质的含量十分丰富。同时，泡菜中富含乳酸，一般为（0.4～0.8）%，味美而嫩脆，能增进食欲，帮助消化。利用泡菜做一份美味的煎饼加上一杯热乎乎的安佳牛奶，完美的早餐一天精力都充沛！
泡菜切小段，切好的泡菜加入鸡蛋混合均匀。
加入面粉和水混合至可流动状。
热锅加入少许油，倒入一大勺面糊，摊开煎至表面凝固。
翻面再煎至两面金黄即可出锅。
清洗草莓
摆上草莓，泡上一杯热乎乎的牛奶，完美的早餐就完成了。
2016，精力充沛从早餐开始！
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