阳春面可是说是最简单,却又很好吃的汤面。从材料到过程都是最简单的,大家不妨试试。
1锅里加清水烧开准备下面条。2另外准备一个锅,小火倒适量油,放葱花爆香。3在碗里倒适量生抽,加小半碗清水稀释,然后倒入锅中,继续用小火熬制沸腾,最后加适量盐。4将面条捞出放入碗里,撒上适量的葱花,将锅里熬好的汤底浇在面上即可。
阳春面一般选用猪油做汤底,我个人不喜欢猪油,所以选用一般的食用油,不过还是很香哦。
判断方法很简单,我们呢可以捏捏,如果很紧,感觉很有水分,那么就是好大葱花,如果捏
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