PH大师的可可曲奇

步骤1/7

准备好所有材料。

步骤2/7

软化后的黄油加入糖粉和盐，用电动打蛋器打发黄油发白体积膨大。

步骤3/7

分三次加入蛋清，每一次都让蛋清与黄油完全融合。

步骤4/7

筛入可可粉与面粉。

步骤5/7

用刮刀切拌均匀，无干粉即可，选自己喜欢的裱花嘴装入裱花袋，倒入面团。

步骤6/7

烤盘上铺油纸，挤出想要的花型，入预热180℃的烤箱中层，烤10分钟左右，根据自家烤箱，适当调整温度和时间。

步骤7/7

美味可可曲奇出炉，晾凉后食用，香酥可口。