晚上接宝贝补课回来,她突然想吃蝴蝶面,可惜家里没有,只剩下半袋烟斗型意大利面,扒扒冰箱一个西红柿,一些荷兰豆,又拿了一小块肉,做了这个红酒肉酱意大利面。
准备食材。
热油锅爆香蒜末洋葱碎,再放入肉末翻炒。
加入西红柿,番茄酱倒入红酒继续。
加一些清水大火熬制。
这时另一锅煮开水,加一些盐,油,焯一下荷兰豆取出备用。
继续倒入意大利面煮熟,过凉备用。
肉酱锅中加入,香草碎,盐,胡椒粉煮至收汁。
再倒入煮好的意面翻拌均匀出锅。
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