牛奶椰丝小方真的超级Q,比85度好吃多了,适合一年四季的简易甜品
步骤1/6我还是懒,没有拍制作过程,原谅我哈哈哈
第一步:准备好一个真空保鲜盒,我用的小号的,可以在保鲜盒内铺一层保鲜膜(或者吸油纸)方便脱模
步骤2/6鱼胶粉或者吉利丁粉放冷水里泡着,待用,也可以用等量的牛奶代替冷水泡着备用,这样奶味浓一点。
步骤3/6牛奶、奶油、椰浆、白砂糖放容器里隔水加热,至白糖完全融化
步骤4/6将泡溶解的鱼胶粉或者吉利丁粉倒入牛奶混合物中,搅拌均匀
步骤5/6将拌好的液体倒入保鲜盒中,放冰箱冷藏一小时凝固后就可以吃了
最后,将凝固好的牛奶椰浆小方切块,洒上适量椰蓉即可
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