牛奶椰丝小方

步骤1/9

准备材料。（吉利丁粉忘记照上去了。）

步骤2/9

牛奶。淡奶油。玉米淀粉。糖。倒入容器。充分融合。

步骤3/9

吉利丁粉加水融化。放入冰箱冷鲜层。凝固后隔水加热。（5分钟左右就差不多凝固了。具体时间看冷鲜层温度。）

步骤4/9

把搅匀的牛奶放入微波炉。加热4min后取出。液体粘稠后将其搅拌至顺滑。

步骤5/9

隔水融化的吉利丁倒入加有淀粉，糖和淡奶油的牛奶。搅拌至顺滑。

步骤6/9

倒入陶瓷烤盘里。（可以用保鲜膜把陶瓷烤盘包上。以防不好脱模。）

步骤7/9

放入冰箱冷鲜层约2h左右。表面凝固，Q弹。即可脱模。

步骤8/9

在陶瓷烤盘中倒入适量椰蓉。将凝固后的液体切成正方体。使其表面粘上椰蓉。即可食用。

步骤9/9

喝一杯红酒。吃几块软嫩的牛奶小方。奶香和椰香在嘴里蔓延开来。