草莓采多了,就做草莓酱啦!
采草莓
切块,去梗,喜欢吃果肉的,切大一点。
放入白砂糖,搅拌,再挤点橙汁(可以不放),包好,冰箱放置一天。
熬制,搅拌,中小火。
挤柠檬汁!
完成!(注意乘果酱的器皿要用热水煮过或烫过消毒)
可以加面粉或者澄粉,会变透明一点,如果喜欢甜就不用放啦,直接放多一点的糖就好啦!
试手感比较结实的,比较硬的就是比较酸的,而较软的就会没那么酸,但是千万别买软绵绵
生津解暑开胃别看柠檬食之味酸、微苦,不能像其他水果一样生吃鲜食,但柠檬果皮富含芳
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