小葱菠菜鸡蛋饼

步骤1/8

没错，我上来就又切碎了……因为切菜过程没啥好看的。菠菜比较容易熟，所以切大点没关系

步骤2/8

三个鸡蛋。我用的是柴鸡蛋，特别小。三个能抵两个用。

步骤3/8

加上面粉大概混合成这样。如果喜欢的话推荐放点肉松进去。有点起泡纯属正常，因为一会儿就消了。别忘了加上半碗水，要不然很粘稠。

步骤4/8

放锅里了。小火慢慢摊。

步骤5/8

配合锅铲子翻一下。哎平底锅就是好用。

步骤6/8

切片。噢，我当然不会吃这么清淡啦！我配老干妈加醋吃！

步骤7/8

一共做了两个，第二个配肉松。

步骤8/8

尝尝吧。