提前一天把干鱿鱼丝泡软 鱿鱼丝洗净,切断,红椒切碎,大蒜切碎 蒜苗切断
锅内放油,烧至八成热把大蒜和姜鱿鱼丝倒入爆炒至成卷,再放入老抽上色煸炒
炒至鱿鱼丝全部上色后放入红椒煸炒,放少许盐,炒至辣椒断生
再放入水平到鱿鱼丝就可以了。放入耗油和味精煸炒一分钟。出锅前放点蒜苗和胡椒粉就ok了
鱿鱼,也称柔鱼、枪乌贼,营养价值很高,是名贵的海产品。它和墨鱼、章鱼等软体腕足类
远远闻香而至,看着小贩用小小的铁铲,分割着鱿鱼,不断地翻动鱿鱼,听着油渍着鱿鱼
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有