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快手香蕉巧克力麦芬蛋糕

快手的蛋糕，不要降低泡打粉，都是靠它涨起来的。准备过程超级快，在开始就预热烤箱比较省时间。整个过程都只要一个碗！

水沉刀
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难度简单

口味其它口味

工艺其它工艺

时间10-20分钟

厨具其它厨具

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快手香蕉巧克力麦芬蛋糕热量：1482 千卡

脂肪：164.44克
蛋白质：42.46克
碳水化合物：350.86克

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食材主料/辅料

鸡蛋一个、低筋面粉 140克、泡打粉二分之一汤匙（8）克、小苏打四分之一茶匙（一）克、牛奶 70克、白砂糖 40克、炼乳 35克、植物油 40克、香蕉一根、巧克力 35克

快手香蕉巧克力麦芬蛋糕的做法步骤

步骤1/7

烤箱调到180摄氏度预热。将香蕉，油，糖，牛奶，炼乳，鸡蛋一起打到一个碗里
步骤2/7

充分搅拌到没有油星
步骤3/7

称好面粉，加入泡打粉小苏打。
步骤4/7

称好巧克力，切碎。可以保留适当颗粒。
步骤5/7

筛入粉类混合物，翻拌到没有干粉后，加入切碎的巧克力。
步骤6/7

倒好面糊，180摄氏度下烤30分钟，插入牙签不带出面糊就是熟透了。
步骤7/7

出锅长这样~刚放稍凉表面有脆皮呢，冷了吃也不干~

小窍门

用叉子压香蕉很方便，可以不压太碎保留点香蕉颗粒~

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