麻辣米线

步骤1/9

所有食材切好准备～绿花椒烤了一下，花生米是过过油的哦！

步骤2/9

花椒烤箱烤了一会，放案板上用擀面杖幹碎！（在锅里稍微炒一下也可以

步骤3/9

幹碎后的花椒面～

步骤4/9

锅中加少于油翻炒一下豆腐皮

步骤5/9

锅中加油炒郫县豆瓣酱炒出红油，加入豆腐干块翻炒！

步骤6/9

炒制好的豆腐干

步骤7/9

碗中调入鸡精，盐，花椒粉，豆腐干榨菜等调料！

步骤8/9

米线和青菜锅中烫烫，差不多的时候捞出挑到碗里，加汤～加入豆腐皮，撒上蒜苗，香菜，芝麻，花生米等～辣椒根据自己的喜好添加～
添加高汤味道更棒！

步骤9/9

味道很赞