豆沙月饼

步骤1/12

准备好材料,称出备用。

步骤2/12

把转化糖浆.玉米油.枧水搅拌均匀加入面粉和成团。

步骤3/12

把面饼称重好。

步骤4/12

豆沙馅团成球。

步骤5/12

把面饼按一下。

步骤6/12

放入豆沙馅。

步骤7/12

包好。

步骤8/12

月饼模具卡好花片。

步骤9/12

把包好的圆球放入。

步骤10/12

烤盘铺锡纸,直接按到烤盘上。

步骤11/12

喷水放入烤箱,上下火200度烤5分钟定型后拿出刷蛋液继续烤18分钟。

步骤12/12

月饼就烤好了,放凉后密封2天,回油后就变软了。