最近一直在蒸鸡蛋糕,决定换点花样
准备一个蛋,一个西红柿
西红柿切一个小盖
用刀和匙把心挖空,注意别挖坏了
挖出来的西红柿,可以留着做酱,也可以直接吃了
鸡蛋打开
打匀
蛋液少加一点点水,因为西红柿会出水,蛋液倒入西红柿笼里,加黑胡椒,十三香,葱花和两滴橄榄油
上锅蒸五分钟,这次成品失败了,所以换一个用碗蒸的图,下回再改吧
盖上小盖子,又是一个完整的西红柿
鸡蛋当然是农家蛋最好了,但是今天没有上好的农家蛋了,所以用的普通某牌子的农家蛋
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