宝妈版家常鱼香肉丝

步骤1/5

准备所需要的菜:青椒切丝，胡萝卜插丝，笋切丝，家里有木耳的也可以切点木耳丝

步骤2/5

准备里脊肉，切丝备用，然后用酱油，盐，胡椒粉，淀粉，小半勺食用油搅拌在一起，抓匀待用

步骤3/5

准备料汁:耗油1+生抽3+白糖1+盐1／2+淀粉1

步骤4/5

锅热油先炒肉丝，由于肉丝放淀粉了所以不易沾锅，炒完后吃起来滑滑的特别嫩哦！

步骤5/5

之后依次放青椒丝，笋丝，胡萝卜丝快炒，最后放入之前调好的汁，再快炒几下出锅