冬天吃萝卜,越吃越健康。
主要材料备齐。
香菇去根洗净切末,小葱切末;
猪肉糜加香菇末、葱姜末,加盐、香油、五香粉、干淀粉,打入1个鹌鹑蛋搅拌均匀;
萝卜去皮切薄片;
入沸水焯烫至软后捞出沥干放凉;
将调好的肉馅放入萝卜片中卷成卷;
装入盘中后上蒸锅水开后蒸7分钟;
离火撒入些小葱末即可。
1、萝卜片切的薄才方便卷肉。2、口味根据个人喜好调整。
葱可生吃,也可凉拌当小菜食用,作为调料,多用于荤、腥、膻、以及其他有异味的菜肴、
葱中含有相当量的维生素c,有舒张小血管,促进血液循环的作用,有助于防止血压升高所
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有