可乐鸡翅

步骤1/9

将鸡翅划开一些小口，这样更容易入味。

步骤2/9

将大葱切好，姜切片与鸡翅一同放入碗中，倒入料酒腌制10分钟（这样可以去掉腥味，鸡翅更好吃）

步骤3/9

将鸡翅放在开水中煮两分钟，去除血沫，捞出鸡翅，用厨房用纸吸干水分。

步骤4/9

锅中放油烧热，放入白糖，小火慢慢搅动，直到白糖溶化。

步骤5/9

放入鸡翅，煎至两黄色。（还是小火啊）

步骤6/9

放入酱油，葱，姜，可乐一起翻炒。

步骤7/9

放入香叶和八角煮开

步骤8/9

烧开后小火，直到收汁。洒入芝麻、放盐和鸡精出锅

步骤9/9

然后就可以开动啦。。。