妈妈给寄的腊肠,想了好多菜来跟腊肠一起炒,哈哈
腊肠切片
荷兰豆去掉两头和边上的丝洗净
姜适量,我还加了两根干辣椒提味
加两勺油,放入姜和辣椒,翻炒一会儿加腊肠翻炒,到腊肠透明出油,加入荷兰豆加少量水翻炒,焖三分钟加盐、鸡精、起锅。
依照个人的口味分别放入盐、味精、花椒、胡椒面、辣椒面、白酒、糖等作料,搅拌均匀,
腊肠炒芥兰的做法 材料:芥兰(722克)、广式腊肠(114克)、姜(3片) 调料
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